La Valtellina, un hallazgo en Los Molles (Mendoza)

No recuerdo de donde habíamos vuelto. Quizás fue la tarde después de haber viajado para conocer el olvidado Hotel termal El Sosneado, en la localidad del mismo nombre, en la Provincia de Mendoza. Eso me parece lo mas coherente. El tema es que teníamos hambre y nos fuimos para “el pueblo” en busca de una casa de té, cafetería, panadería, o algún lugar donde poder conseguir algo caliente.

Con frio, a pesar de la época del año, o quizás destemplados por haber intentado bañarnos en las frías aguas termales. Estábamos alojados en el “hotel (termal) Lahuen Co“. Pongo entre paréntesis lo de termal, porque en ningún lugar lo especifica y fue una grata sorpresa.

Volviendo al asunto: salimos del hotel y caminamos por la banquina y los costados de la ruta 222 con dirección al oeste, hasta el puente que se encuentra a la derecha que cruza el Río Salado, y se mete en el pueblo donde conviven exiliados de todo el país y originarios Mapuches. Caminando por esa calle, ya en dirección norte y durante la curva que describe hacia el noroeste, nos encontramos con un lugar que parecía cerrado. Primero nos lamentamos y, al acercarnos y tratar de entrar, descubrimos que había alguien dentro. Resultó ser el dueño, quien nos abrió y, a pesar de la hora, nos atendió como si fuéramos los primeros clientes (o familiares) que llegan al lugar.

Charlamos sobre nuestro viaje, las cosas que habíamos visto y lo que nos quedaba, y él nos contó un poco sobre su vida: oriundo de la ciudad de Haedo (Buenos Aires), viajó y trabajó en Italia, se enamoró de la gastronomía y, de vuelta en Argentina, recorrió y se asentó en este lugar, La Valtellina, no solo una casa de té y restaurante, sinó también un hotel de montaña.

La Valtellina / Frente del hotel

El lugar es acogedor, cálido y brinda buen reparo contra el clima. En invierno suele nevar y creería que el viento deber ser terrible.

La Valtellina / Salón principal

Las paredes se encuentran empeladas con mensajes que dejan quienes se acercaron al lugar. Es tradición. Conviven desde dibujos, mensajes escritos y cuadros con fotografías, hasta obsequios realizados por huéspedes y amigos.

El sitio web para conocer mas el lugar es http://lavaltellina.com.ar/ .